Låt oss inse det. Festivalbaren är nyckeln till din framgång. Det är här din publik strömmar till, köper sina drinkar och spenderar sina pengar. Vilket innebär att det är här du bygger ditt varumärke och tjänar dina pengar.
Vad är det som oroar dig?
TicketCo:s UK VP of Greenfield sales David Kenny har drivit fler festivalbarer än de flesta av oss.
Han vet vad du bör tänka på om du är ansvarig för denna viktiga del av din festivals framgång.
Kösystem / Disney Lanes
Att använda kölappar på rätt sätt kan leda till en förbättrad kundupplevelse och ökade barintäkter. Köer skapar också ordning och reda, vilket ger en säkrare miljö. Även om det är kort väntetid rör sig kunderna åtminstone alltid framåt istället för att kämpa om positionen för att bli serverade. De behövs inte för alla eventbarer, men bör övervägas starkt på alla event över 5000 om du vill maximera barens prestanda.
Den perfekta serveringen
Den perfekta serveringen är avgörande. Kunderna måste få en bra drink. Alla drycker måste serveras som alkoholvarumärkena avsett "Perfect Serve". Detta innebär kall öl eller mycket is och garnering med en spritblandare.
